1er Cru Assemblage - Jeeper

Frankrijk - Champagne
Druiven: Chardonnay, Pinot Noir/Pinot Nero/Spätburgunder, Meunier

In 1949 keert Armand Goutorbe, na zijn militaire dienst, terug naar zijn geboortestreek in de Champagne. Hij koestert één grote wens: zijn eigen champagne maken. De Tweede Wereldoorlog heeft echter diepe sporen achtergelaten, Armand raakte zwaar gewond en brak beide benen. Om toch in de wijngaarden te kunnen werken, verplaatst hij zich met een robuuste Amerikaanse Jeep. Al snel wordt hij overal gezien als “de man met de Jeep”, en krijgt hij van de lokale bevolking de bijnaam Jeeper. Zo ontstaat uiteindelijk het champagnemerk dat zijn naam draagt.

Vandaag de dag staat Champagne Jeeper onder leiding van Nicolas Dubois en een jong, dynamisch team. Hun belangrijkste cuvée is de Grand Assemblage, samengesteld uit 60% chardonnay, 25% pinot noir en 15% meunier. De chardonnay ondergaat een malolactische gisting en rijping op eikenhout, wat deze champagne zijn zachte, romige en verleidelijk elegante karakter geeft.

750 ml
Alcoholpercentage: 12%