.20 Nero D'avola

Italië - Sicilië

Druif: Nero d'Avola

Deze robijnrode Nero d’Avola is allesbehalve log of zwaar. Vol en rond van smaak, maar toch verrassend zacht, lichtvoetig en met een subtiel pepertje in de afdronk. Na even walsen komen aroma’s vrij van gedroogde pruimen, gevolgd door bosbes, bramen en een hint van bessenjam. Dankzij 8 maanden rijping op hout is de textuur heerlijk fluwelig en afgerond.

Licht gekoeld komt deze wijn op warme avonden uitstekend tot zijn recht, maar hij is zeker ook in de herfst of winter een fijne tafelgenoot.

Perfect bij
Kruidige risotto’s, pasta met tomatensaus, gegrilde courgette, jonge kazen met pruimencompote, spinata romana of een mooi stukje rood vlees.

75cl

13,5 % Alc.