Absente 55

Absente 55 is een licht bittere absint uit Frankrijk met een subtiele zoete toets en een karakteristieke groene kleur. Deze absint wordt bereid volgens een traditioneel Europees recept, met een infusie van absintalsem (1,5%), citroenmelisse, rietsuiker, water, alcohol en een muntdistillaat.

Met een alcoholpercentage van 55% biedt deze absint een authentieke smaakbeleving. In tegenstelling tot de Amerikaanse absint, waarin Romeinse alant wordt gebruikt vanwege een verbod op absintalsem, maakt Absente 55 gebruik van het originele absintalsem, wat zorgt voor de typische bitterheid en aroma’s.