Admiral Rodney HMS Princessa is een bruine rum die deel uitmaakt van een serie uitgebracht door de St. Lucia Distillers, geïnspireerd op de strijd van de Saints in het Caribisch gebied. Elke fles in deze serie draagt de naam van een schip dat een rol speelde in deze strijd. De HMS Princessa heeft exclusief gerijpt op Amerikaanse witte eiken vaten, tussen de vijf en negen jaar, in kelders. Hoewel het de jongste in de reeks is, mag deze rum zeker niet onderschat worden, met zijn delicate zoete geuren van rozijnen en honing vermengd met tonen van bourbon-vanille. Hij wordt afgerond door subtiele rokerige hints van tabak. De smaak begint met charmante zoete tonen van crème brûlée en bruine suiker, gevolgd door echo's van geroosterde eik in de afdronk, die eindigt met warme eik.