Italië - Toscanië
Druif: 100% Sangiovese
De druiven worden vergist in roestvrijstalen vaten bij een lagere temperatuur dan bij de Grosso Sanese, om de pure, primaire aroma’s van het fruit optimaal te behouden. De rijping vindt vervolgens volledig plaats in kleine eikenhouten vaten of gebruikte barriques, wat de wijn verfijning en diepte geeft.
Deze wijn charmeert direct met zijn intense fruitige karakter: zwarte kers, vanille en cacao worden harmonieus verweven met fluweelzachte tannines en florale accenten. Zowel in geur als smaak is hij elegant, met warme, zachte en minerale tonen die hem bijzonder boeiend maken.
Culinaire suggestie: Uitstekend bij smaakvolle vleesgerechten, wild en gerijpte kazen, maar ook een heerlijke wijn om puur van te genieten.
Inhoud: 750ml
14,5%Alc.