Cacao Blanc Likeur - Joseph Cartron

Cacaolikeur Joseph Cartron – Subtiel, verfijnd en perfect uitgebalanceerd

Voor een likeur zo subtiel als cacao zelf, is de kwaliteit van de geselecteerde cacaobonen uit Ivoorkust van het grootste belang. De bonen worden zorgvuldig verwerkt om hun volle aroma en smaak vrij te geven in deze prachtig uitgebalanceerde likeur.

• Alcoholpercentage: 24% vol.
• Inhoud: 70 cl

Proefervaring volgens Joseph Cartron:

• Uiterlijk: helder en glanzend, kleurloos met een dicht capillair effect langs het glas.
• Aroma: discreet met geroosterde tonen, boterachtige nuances en verfijnde bittersweet cacao-aroma’s.
• Smaak: zachte, siroopachtige aanzet, gevolgd door de dominante smaak van cacao. Een mooi evenwicht dat de groente-achtige frisheid van de boon verzacht. De afdronk is aangenaam mentholachtig.