Frankrijk - Rhône
Druif: Saperavi 100%
apéravi is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in de Georgische regio Kakheti, waar het al eeuwenlang wordt geteeld. Deze druif wordt tegenwoordig in verschillende landen verbouwd, waaronder Rusland, Bulgarije, de Kaukasus en de Krim. Het is belangrijk om Sapéravi niet te verwarren met andere druivenrassen die er sterk op lijken en vaak een vergelijkbare naam dragen, doorgaans aangevuld met een extra aanduiding.
De geur wordt verrassend gedomineerd door de expressieve aroma’s van Morello-kers. In de mond ontvouwen de tannines zich soepel, rijk en krachtig. Dankzij een zorgvuldige en strikte rijping blijft de wijn opmerkelijk fris en heeft hij een groot bewaarpotentieel. Een verrassend druivenras, een ware ontdekking.
75cl
13% Alc.
