Spanje - Tarragona
Druif: Xarel-lo/Parrelada/Macobeo
De wijngaarden bevinden zich in de regio Tarragona, in het zuidoosten van Barcelona, vlak bij de Middellandse Zee.
Deze cava valt op door zijn helder geelgouden kleur en verfrissende geur, waarin tonen van groene appel en citrus duidelijk naar voren komen. In de mond is hij mooi in evenwicht, met een verfijnde mousse die zorgt voor een elegante textuur. De afdronk is zacht, met rijpe en licht zoete nuances.
Heerlijk als aperitief, maar ook een uitstekende keuze bij zalmcarpaccio, geitenkaas, oesters of visgerechten met een citroen- of mosterdsaus.
750 ml
Alcoholpercentage 11,5 %