Frankrijk - Bourgondië - Chablis
Druif: 100% Chardonnay
De Chablis van Louis Jadot, afkomstig van de beroemde wijnmakerij in het hart van Bourgogne, is een verfijnde witte wijn die het unieke karakter van de regio weerspiegelt en de typische eigenschappen van de Chardonnay-druif benadrukt.
De wijn wordt met veel zorg geproduceerd om de fruitige en minerale eigenschappen, kenmerkend voor deze herkomst, te behouden. Door de rijping in roestvrijstalen tanks blijft de frisheid behouden en komt de natuurlijke zuurgraad optimaal tot zijn recht, wat de minerale nuances versterkt.
De Chablis van Louis Jadot onthult in de neus verfijnde aroma’s van wit fruit, zoals appel en peer, aangevuld met subtiele minerale en florale accenten. In de mond ontwikkelen deze geuren zich harmonieus, met een kenmerkende frisheid die perfect samengaat met een zachte textuur en een aanhoudende minerale toon. De afdronk is puur en verkwikkend, met een nasmaak die de kalkrijke eigenschappen van de Chablis-bodem weerspiegelt.
Het past prachtig bij zeevruchten, gebakken of gegrilde vis en verse geitenkazen.
75cl
12,5% Alc.
