Een uitzonderlijke cognac van het ambachtelijke huis Ragnaud-Sabourin, gerijpt gedurende maar liefst 25 jaar op eikenhouten vaten. Deze XO is geen blend, maar afkomstig uit één en dezelfde distillatie, wat zorgt voor een indrukwekkende puurheid en complexiteit.
Bij het openen van de fles komen meteen florale aroma’s vrij, met verfijnde tonen van bloesem, rozenblaadjes en een subtiele zoetheid. In de mond ontwikkelt zich een kruidige smaak, aangevuld met nuances van eikenhout en vanille. De lange, zachte afdronk maakt de beleving compleet.
Gemaakt van 100% Ugni Blanc-druiven – al doen er geruchten de ronde dat een klein beetje Folle Blanche is toegevoegd voor extra balans.
Alcoholpercentage: 40%