Coteaux Champenois de venoge

Frankrijk - Champagne

Druif: 100 % Pinot noir

La Forêt 2018 is een bijzondere rode wijn uit de Champagne, afkomstig van de zonovergoten heuvels van Les Riceys. Deze stille Coteaux Champenois wordt gemaakt van oude Pinot Noir-stokken (ca. 40 jaar oud), geplant op het zuidelijk georiënteerde perceel “La Forêt”. De druiven worden zorgvuldig geoogst en rijpen daarna op eiken vaten voor extra diepte en verfijning.

De wijn heeft een diepe, helderrode kleur en een uitnodigend aroma van kersen en viooltjes. In de mond is hij fris, levendig en elegant gestructureerd, een rode wijn met karakter én finesse.

Ideaal bij gegrilde lamskoteletjes, fijne charcuterie of licht gekoeld bij zomerse gerechten.

75cl

12 % Alc.