Don Papa - Rye Cask

Don Papa Rye Cask Rum is een unieke rum uit de Filipijnen, die een bijzondere finishing kreeg in rogge-whiskeyvaten. Dit geeft de rum een extra gelaagde, complexe smaak.

De basis is suikerriet van het eiland Negros, waar het vulkanische terroir bijdraagt aan de karaktervolle smaak. Na distillatie rijpt de rum 4 tot 5 jaar in Amerikaanse eiken vaten, gevolgd door een extra afronding in rogge-whiskeyvaten.

Het resultaat is een rum met aroma’s van vanille, karamel, rogge en eikenhout. In de mond is hij zacht, rond en vol, met tonen van gedroogd fruit, kruiden en een subtiele hint van rogge. Een veelzijdige rum die zowel puur als in cocktails uitstekend tot zijn recht komt.

700 ml
Alcoholpercentage: 45%