Italië - Puglia
Druif: 100% Primitivo
In 1962 sloegen 19 wijnboeren uit San Marzano de handen ineen en richtten ze "Cantine San Marzano" op. Inmiddels is deze coöperatie uitgegroeid tot meer dan 1200 telers, die met behulp van moderne, geavanceerde technologieën blijven trouw aan de eeuwenoude wijntradities van Puglia. San Marzano ligt in het hart van de prestigieuze DOC "Primitivo di Manduria", omgeven door twee zeeën: de Ionische en de Adriatische. In de provincies Taranto en Brindisi wisselen wijngaarden en olijfbomen elkaar af op een karakteristieke rode bodem. Deze unieke bodem, samen met het Middellandse Zee-terroir, speelt een cruciale rol bij het creëren van wijnen van hoge kwaliteit. Het klimaat is uitdagend met droge periodes, vorst en de warme Sirocco-wind, maar de toegewijde wijnmakers weten zelfs van de oudste wijngaarden rijke en elegante wijnen te produceren.
Diep robijnrood met paarse reflecties. Expressieve geuren van rijpe pruimen en sappige kersen. Kruidige nuances met hints van rozemarijn en vanille. Een volle, zachte wijn met een mooie balans, die soepel en toegankelijk is om van te genieten.
Perfect in combinatie met hartige starters, rood vlees en volle, gerijpte kazen.
Inhoud: 750ml
13,5%Alc.
