Kingsbarns - Doocot

Deze Limited Release van Kingsbarns, genaamd Doocot, uit de Kingdom of Fife in de Lowlands van Schotland, is bijzonder intrigerend. De whiskyblend heeft namelijk gerijpt in twee verschillende soorten vaten:

1st fill ex-bourbon vaten en STR-vaten (Shaved, Toasted en Re-charred).
DOOCOT biedt een smaakpalet van zoete, fruitige tonen en een lichte, intens fruitige en bloemige geur, verrijkt met een diepe kleur die afkomstig is van de hoogwaardige bourbonvaten waarin de whisky rijpte. Het is dezelfde vloeistof als de eerste release van Kingsbarns, Dream to Dram, maar met een langere rijping op eiken vaten, waardoor de complexiteit zich verder kon ontwikkelen zonder in te boeten op de balans.

Alcoholpercentage: 46%
70cl