Loch Lomond The open 2025 - Special Chianti wine cask

Deze single malt whisky is exclusief gedistilleerd in de karakteristieke straight-neck pot stills van de distilleerderij en heeft gerijpt in vaten van Amerikaans eiken. Dit proces geeft de whisky zijn kenmerkende stijl met tonen van fruit, honing en een zachte hint van rook.

Daarna kreeg hij een extra rijping in eerstgevulde Chianti-wijnvaten uit Toscane. Deze afwerking voegt extra diepte toe, met volle, rijpe fruittonen en een verfijnde complexiteit.

Proefnotities
Neus: Fris en levendig met aroma’s van rode bes, framboos en sappige appel, aangevuld met een vleugje zachte vanille.
Smaak: Rond en evenwichtig, met smaken van honing, perzik en peer die elegant overgaan in tonen van rode bessen. De balans tussen zoet en fris is perfect afgestemd.
Afdronk: Middellang met een subtiel drogere toets van eikentannine en een elegante, lichte rokerigheid.

De Loch Lomond Group (LLG) omvat twee actieve distilleerderijen: Glen Scotia en Loch Lomond. Daarnaast beheert de groep ook de waardevolle voorraad van de inmiddels gesloten maar legendarische distilleerderij Littlemill. Dankzij deze rijke geschiedenis behoren de merken van LLG tot de oudste namen binnen de Schotse whiskywereld.

Elke distilleerderij binnen de groep weerspiegelt de unieke identiteit van haar regio. De Loch Lomond-distilleerderij, gelegen in Alexandria op de grens tussen de Lowlands en de Highlands, is daar een perfect voorbeeld van.

Het gebied rondom Loch Lomond was jarenlang, samen met de Speyside, een belangrijk centrum van de Schotse whiskyproductie. Door de jaren heen zijn veel distilleerderijen verdwenen, waardoor Loch Lomond Distillery vandaag de dag een unieke plaats inneemt binnen de industrie. De distilleerderij, vernoemd naar het mythische en grootste meer van Schotland, staat bekend om haar veelzijdigheid: ze produceert zowel aged als non-aged single malt whisky, blended whisky en 100% peated single grain whisky.

Leuk detail: de whisky van Loch Lomond is ook de favoriete drank van kapitein Haddock uit de bekende Kuifje-stripverhalen.