Italië - Abruzzo
Druif: 100% Montepulciano
Deze wijn is simpelweg groots, en dat voor een prijs die nog steeds bijzonder aantrekkelijk is. De Montepulciano-druiven komen van verschillende zorgvuldig geselecteerde wijngaarden verspreid over San Martino sulla Marrucina, waaronder Ripa Teatina, Nereto, Casanditella, Semivicoli, Loreto Aprutino, Corropoli, Controguerra en Colonella.
Na de vergisting in inox cuves ondergaat de wijn een rijping van 12 tot 18 maanden op 100% nieuwe eikenhouten vaten, gevolgd door nog eens 12 maanden flesrijping. Het resultaat is een diep robijnrode wijn met een krachtige en complexe geur. In het glas openbaart zich een intens palet van rijp rood fruit, rode en zwarte bessen, florale accenten zoals viooltjes, aangevuld met kruidige toetsen, vanille en een vleugje chocolade. Alles wat Montepulciano in zich heeft, komt hier prachtig tot uiting.
Te serveren bij patrijs met wintergroentes, wilde eendenborsfilet; gouduitjes en boschampignons, gebraad van hert met rode wijnsaus en wintergarnituren.
Inhoud: 1500ml
14,5%Alc.