DRUIVENSOORT: 100% Nebbiolo, specifiek "Lampia" en "Michet".
Ervaar de Barolo "Bussia" van de familie Marrone, doordrenkt van liefde voor hun land en een diep respect voor tradities. Deze Barolo, gemaakt van 100% Nebbiolo druiven, specifiek "Lampia" en "Michet", belichaamt de natuurlijke ontwikkeling van het oogstjaar met karakteristieke zoete tannines die resulteren in een gestructureerde, elegante en langdurige wijn. Het boeit met complexe en intrigerende aroma's, onthullend bloemige noten en kruidige tonen in de afdronk. Het gehemelte wordt omhuld door een volle en direct ronde smaak. De wijngaarden, gelegen op een zuidwestelijke expositie met een hoogte van ongeveer 300 meter boven zeeniveau, hebben een bodemsamenstelling van kleiachtige mergel met een hoog percentage zand, resulterend in een bijzonder homogene bodem met lage doorlaatbaarheid. Met een gemiddelde aanplanting van 1960 volgens de traditionele Guyot-methode, wordt de oogst handmatig uitgevoerd in de eerste week van oktober. Het vinificatieproces omvat zorgvuldige selectie in de wijngaard, gevolgd door fermentatie met maceratie in contact met de schillen gedurende 35 dagen. Na malolactische fermentatie in grote vaten van 30 Hl, ondergaat de wijn een indrukwekkende 30 maanden rijping op hout, met batonnage op fijne droesem gedurende de eerste 10 maanden. Na botteling onder stikstofdekking rust de wijn minimaal 6 maanden in een gecontroleerde omgeving. Een meesterwerk gecreëerd door de bekwame handen van Valentina Marrone en Donato Lanati, de Barolo "Bussia" is een tijdloze expressie van traditie en passie.