Italië - Piemonte
Druivensoorten: 60% Barbera en 40% Nebbiolo
Ontdek onze levendige blend van 60% Barbera en 40% Nebbiolo, met een robijnrode kleur en intense granaattinten bij het kantelen van het glas. De neus onthult een rijk boeket, variërend van fruitige aroma's (zwarte bes, blauwe bes, kersen in alcohol, rijpe rode pruim) tot bloemige noten (rode roos, geranium, viooltje), en eindigt met kruidige toetsen zoals zwarte peper, kaneel, oosterse specerijen en een lichte toasting met een aangename amandeltoets. Geteeld op heuvels met een zuidoostelijke expositie op 400 meter boven zeeniveau, belichaamt deze wijn elegantie, frisheid en complexiteit. De druiven worden handmatig geoogst, met de Barbera in de derde week van september en de Nebbiolo in de laatste week van oktober. De gescheiden vinificaties en 12 maanden rijping in barrique van 2e en 3e passage zorgen voor een perfecte balans tussen de kenmerken van beide druivensoorten. Een meesterwerk van wijnmaker Valentina Marrone, gebotteld onder stikstofbescherming.
75 cl
14.50% Alc.