Mermaid gin is een verfijnde en toch complexe samenstelling, waarin frisse biologische citroenschil harmonieus samensmelt met een vleugje pittige peperkorrels. Een subtiele hint van de zilte zeelucht komt van geurige, lokaal geoogste zeekraal. De naam van deze unieke gin is geïnspireerd op de botanische zeekraal, plaatselijk bekend als ‘zeemeerminskus’. Dit aromatische, sappige plantje groeit tegen de kliffen die het eiland omringen en markeert de vloedlijn op de prachtige stranden. Net zoals de legendarische kus van een zeemeermin die verdwaalde zeelieden redde, diende de zichtbare zeekraal als baken van hoop en veiligheid voor schipbreukelingen en smokkelaars die de ruige zeeën trotseerden. 40%Alc.
Mermaid pink gin is een verfijnde gin die de klassieke Mermaid Gin combineert met de natuurlijke zoetheid van aardbeien van het Isle of Wight, waar deze gin ook wordt geproduceerd. Het resultaat is een zachtzoete en uitgebalanceerde gin. Het aroma wordt gedomineerd door de frisse geur van aardbeien, ondersteund door subtiele tonen van citrus en jeneverbessen. De toevoeging van lokale zeevenkel geeft de gin een kenmerkend kustkarakter met een vleugje ziltheid. De afdronk is licht zoet dankzij zoethoutwortel en koriander. 38%Alc.
Mermaid zest gin is een verfijnde en complexe gin met een subtiele hint van zilte zeelucht, afkomstig van aromatische rotszeekraal. Dit maritieme karakter wordt weerspiegeld in de oorsprong van de gin, die wordt gemaakt op het Engelse Isle of Wight. De rotszeekraal, door de lokale bevolking liefdevol "Kus van de Zeemeermin" genoemd, speelt hierin een belangrijke rol.
Mermaid Zest gin is ideaal voor zomerse aperitieven, of het nu gaat om een verfrissende spritz of een heerlijke cocktail. Probeer bijvoorbeeld Mermaid Zest met mediterrane tonic, afgewerkt met een schijfje verse citroen en een takje rozemarijn. 42% Alc.
Inhoud: 3*5cl