Mermaid Gin is een duurzame, ambachtelijke gin die wordt gemaakt met 10 biologische ingrediënten. Deze small-batch gin bevat een unieke mix van botanicals, waaronder zeekraal, vlierbloesem, biologische citrusschil, orriswortel, engelwortel, zoethoutwortel, jeneverbes, paradijskorrels, Boadicea-hop en Engelse koriander. Het wordt geleverd in een volledig recyclebare fles, bedrukt met biologisch afbreekbare verf, wat bijdraagt aan een milieuvriendelijke uitstraling.
Deze gin is een verfijnde en toch complexe samenstelling, waarin frisse biologische citroenschil harmonieus samensmelt met een vleugje pittige peperkorrels. Een subtiele hint van de zilte zeelucht komt van geurige, lokaal geoogste zeekraal. De naam van deze unieke gin is geïnspireerd op de botanische zeekraal, plaatselijk bekend als ‘zeemeerminskus’. Dit aromatische, sappige plantje groeit tegen de kliffen die het eiland omringen en markeert de vloedlijn op de prachtige stranden. Net zoals de legendarische kus van een zeemeermin die verdwaalde zeelieden redde, diende de zichtbare zeekraal als baken van hoop en veiligheid voor schipbreukelingen en smokkelaars die de ruige zeeën trotseerden.
Herkomst: Isle of whight
Alocholpercentage: 42%
Inhoud: 70cl