Frankrijk - Bordeaux
Druiven: 55% Merlot · 30% Cabernet Sauvignon · 10% Cabernet Franc · 5% Petit Verdot
Diep paars van kleur met een intens zwarte kern. In de neus komen aroma’s van wilde bessen, viooltjes, cassis, bosbessen, pruimen en munt naar voren, verfijnd met tonen van koffie, drop, chocolade, cederhout en sigarendoos afkomstig van de houtrijping.
In de mond toont de wijn een zijdenzachte textuur, vol rijp Merlot-fruit en subtiele tabakstonen, afgerond met een lange, elegante afdronk en fijn verweven tannines.
Deze prestigieuze cuvée rijpt in 225-liter barriques, waarvan 50% nieuw eikenhout.
Heerlijk bij gegrild rood vlees, lamsvlees, eend, wildgerechten, paddenstoelen, hartige tapas en gerijpte kazen.
Kan nu worden genoten, maar ontwikkelt zich prachtig gedurende 15 jaar na de oogst.
Slechts 2500 flessen worden van deze jaargang gebotteld.
750 ml
Alcoholpercentage: 14,5%
Mes 5 Pépites is een unieke microcuvée, samengesteld uit zorgvuldig geselecteerde barriques door de wereldberoemde oenoloog Michel Rolland. De wijn is een uitzonderlijke blend van de vijf topchâteaux van Bernard Magrez:
-Château Pape Clément Grand Cru Classé (Pessac-Léognan),
-Château La Tour Carnet Grand Cru Classé (Haut-Médoc),
-Château Les Grands Chênes (Médoc),
-Château Fombrauge Grand Cru Classé
-Château Magrez Fombrauge Grand Cru Classé (Saint-Émilion).
Stel je de iconische Château Pape Clément voor, verenigd in een vernieuwende superblend met Château Magrez Fombrauge uit Saint-Émilion, aangevuld met vaten van drie andere prestigieuze domeinen – het summum van vakmanschap en terroir.
“Mijn ambitie voor het uitzonderlijke… gecreëerd uit de samensmelting van vijf juwelen van ons wijnpatrimonium – Château Pape Clément, La Tour Carnet, Fombrauge, Les Grands Chênes en Magrez Fombrauge – het weerspiegelt de perfecte harmonie van vijf unieke terroirs, waar elk domein zijn eigen karakter bijdraagt.”
— Bernard Magrez