Mezzodi aperitivo

Deze Mezzodì Aperitivo komt uit de Caffo Distilleria Friulia in Udine, Italië. Het is een lichtere, fruitige en minder bittere variant van de klassieke rode bitter. Gemaakt op basis van neutrale graanalcohol en natuurlijk gekleurd met cochenille, biedt deze aperitief een heerlijke mix van zoete citrusvruchten, kruiden en specerijen.

In het glas zie je een mooie kleur, terwijl de geur uitnodigt met tonen van zoete sinaasappel, cacao en gentiaan. In de smaak komen sinaasappel, witte thee, rode bessen en kamperfoelie samen, met een subtiele hint van kinine (cinchona). Met 15% alcohol is het een toegankelijk aperitief dat perfect is voor overdag.

Mezzodì Aperitivo is ideaal om puur te drinken, in een spritz of in moderne klassiekers zoals de Naked & Famous cocktail. Het is ook een uitstekende, lichtere vervanger van traditionele rode bitters.