Montes Reserva Cabernet Sauvignon 2020

Chili - Central Valley Region

Druif: 100% Cabernet Sauvignon

Montes bezit vijf uitgestrekte wijngaarden, waarvan drie gelegen zijn in de Curicó Valley en twee in de Colchagua Valley – goed voor in totaal 600 hectare. In 2004 werd in Apalta een volledig nieuw wijnhuis opgericht, ontworpen volgens de principes van Feng Shui. Inmiddels is ook Aurelio Jr. een gevestigde naam in de wijnwereld, en samen met zijn vader vormt hij een hecht en succesvol duo binnen het domein.

Een voortreffelijke en bijzonder toegankelijke Cabernet Sauvignon met een diepe robijnrode kleur. De neus is expressief, met een rijk palet aan rijp rood en zwart fruit zoals aardbeien, kersen, frambozen, bramen en zwarte bessen. De houtlagering voegt verleidelijke tonen toe van vanille, karamel, mokka, tabak en een vleug leer. Deze krachtige wijn is uitstekend in balans dankzij zijn elegante tannines. Typisch Chileens: zwoel, intens en zijdezacht, met een opmerkelijk lange en aangename afdronk.

Een toegankelijke publiekslieveling met een uitnodigend, fruitig karakter – heerlijk om zo van te genieten. Maar ook aan tafel is hij een echte matchmaker: denk aan hamburgers, steak frites, rijkgevulde soepen, geroosterde groenten, Mexicaanse fajita’s, sappige gehaktballen, gegrild lamsvlees of spareribs van de barbecue. De mogelijkheden zijn eindeloos!

Inhoud: 750ml

13,5%Alc.