NIEPOORT PORTO RUBY

Druif: Tinta Roriz, Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Francisca, Tinta Cao, Tinta Amarela, Sousao.

Streek: Portugal, Douro

Bij Niepoort geloven we dat de kleur van deze wijn geïnspireerd moet zijn op robijn, als edelsteen. Ruby Niepoort wordt gemiddeld drie jaar oud. De druiven voor Ruby Niepoort komen van oude, laagproductieve wijngaarden in de Cima Corgo-regio van de Douro-vallei. Het rijpt in grote houten vaten in de Niepoort-kelders, in Vila Nova de Gaia. Ruby Niepoort is fris, jong en fruitig, met een aroma van kersen en ander rood fruit. Een expressieve Port vol karakter, Ruby duurt meerdere jaren, hoewel veroudering de wijn niet verbetert. Het heeft geen aanbetaling en hoeft niet te worden gedecanteerd. Serveer na een maaltijd, alleen of bij beboterde kazen.