NIEPOORT PORTO TAWNY

Druiven : Tinta Roriz, Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Francisca, Tinta Cao, Tinta Amarela, Sousão.

Streek: Portugal, Douro

Tawny Niepoort is een geweldige toegangspoort tot de magische wereld van Tawnies. De druiven zijn afkomstig van wijngaarden met een lage productie in de regio Cima Corgo, in de Douro-vallei. Een relatief jonge wijn, die het resultaat is van een blend van verschillende oogsten en gemiddeld drie en een half jaar rijpt in kleine oude eikenhouten vaten in de Niepoort-kelders, in Vila Nova de Gaia. Helder en levendig, aroma met tonen van gedroogd fruit en een jong en fruitig karakter. Het bevat geen bezinksel en hoeft niet te worden gedecanteerd. Het past goed bij chocoladedesserts en kan licht gekoeld geserveerd worden als aperitief, bij patés of foie gras.