Ontdek de Pulteney Distillery, gelegen in de stad Wick, een van de meest noordelijke distilleerderijen van het Schotse vasteland, langs de noordoostelijke kustlijn. De naam Wick komt van het Noorse "Vik", wat een baai betekent en benadrukt de regio's Vikinggeschiedenis. De Old Pulteney "Heddart" is gerijpt in twee verschillende vaten: eerst in een ex-bourbonvat en vervolgens afgewerkt in een ex-bourbonvat waarin turfachtige whisky heeft gezeten. De kleur van deze whisky is rijkgoud, en de smaak is rijk en warm. Proef een smaakpallet vol zacht hout, honing, vettig leer en een vleugje knapperige groene appel. Romige vanille met een subtiele toffee-achtergrond en verse kruiden met een zachte vanillesmaak, in balans met gerookt hout en turfrook. Er zijn ook rijk zoete en duidelijk kustakkoorden aanwezig, die doen denken aan gezouten karamel.