Olianas- Cannonau

Italië - Sardinië

Druif: 100% Cannonau

De Cannonau di Sardegna DOC van Olianas presenteert zich in het glas met een diepe robijnrode kleur. In de neus komen rijpe aroma’s naar voren van bramen, bosbessen, moerbeien en zwarte bessen, aangevuld met subtiele fruitige accenten.

In de mond is deze wijn uitgesproken droog, vol en expressief van smaak. Met slechts 2 gram restsuiker toont hij pure, ongekunstelde intensiteit. De structuur is krachtig en rijk, terwijl de levendige zuren zorgen voor frisheid en een energieke indruk. De afdronk is lang en verfijnd, met terugkerende tonen van bosvruchten.

Deze Italiaanse rode wijn komt het best tot zijn recht wanneer hij geserveerd wordt op een temperatuur tussen de 15 en 18°C. Hij vormt een ideale match met gerechten zoals eendenborst met peultjes, lamsragout met kikkererwten en gedroogde vijgen, of een kruidige couscous met groenten en runderrollade.

Inhoud: 750ml

14,1%Alc.