Frankrijk - Côtes du Rousillon
Druif: Syrah - Grenache - Mourvèdre
Deze elegante rode wijn komt van Domaine Boucabeille, gelegen op de schistbodems, op 505 meter hoogte. De combinatie van hoogte en bodem geeft de wijn frisheid, finesse en complexiteit. De wijn rijpt op eikenhout en toont een mooie balans tussen structuur en elegantie, met tonen van rood fruit, viooltjes, kruiden en een subtiele toets van vanille en toast.
Past uitstekend bij kruidige gerechten stoofpotten, wild of gegrilde vis.
75cl
14 % Alc.