Pasion Cuvée Reserva - Brut Nature

Regio: Spanje - Utiel Requena (Valencia)
Druif: 90% Chardonnay - 10% Xarel lo

Pasión Cuvée Reserva Brut Nature – Elegante cava

Pasión Cuvée is de sprankelende uitbreiding van de Pasión-collectie. Deze verfijnde cava combineert de frisheid van het terroir met de elegantie van een zorgvuldig productieproces, een wijn vol karakter en finesse.

Herkomst & druiven

• Wijngaarden op 690 m hoogte (El Martes, El Lunes, Rambla de Estenas)
• 90% Chardonnay & 10% Xarel·lo – DO Cava
• 15 maanden gerijpt op fles (methode traditionnelle)

Smaakprofiel
Bleek goudgeel met fijne, romige bubbels. Aroma’s van appel en peer, aangevuld met tonen van geroosterd brood en noten. Fris en verleidelijk in de mond, met een zachte textuur en een lange, elegante afdronk met een vleugje boter.

Foodpairing
Perfect als feestelijke aperitief of bij:

• Sushi en verfijnde visgerechten
• Schelp- en schaaldieren
• Risotto of paella
• Gegrilde kip of kalkoen

750 ml
Alcoholpercentage: 12%