Pasion de Moscatel

Spanje - Utiel-Requena (Valencia)
100% Moscatel

Pasión de Moscatel – Droge witte wijn

Pasión de Moscatel doorbreekt het stereotype van de Moscatel-druif. Geen zoete wijn, maar een frisse, levendige en karaktervolle witte wijn vol nuance.

Herkomst & druif

• Afkomstig uit de wijngaarden van El Pincho (700 m hoogte)
• 100% Moscatel, DO Utiel-Requena
• Rijping “sur lie” (op fijne gist) tot botteling

Smaakprofiel
Lichtgeel van kleur. In de neus florale tonen, witte bloesem en fruitige aroma’s van abrikoos en groene appel. Fris, droog en elegant in de mond, met een mooie zuurgraad en een lange, aangename afdronk.

Serveertip
Heerlijk bij gerechten met vis, zoals zeebaars met amandelsaus, salade met zeevruchten en geitenkaas. Serveer gekoeld (8–10 ºC).

750 ml
Alcoholpercentage: 12,50%