Paté van everzwijn

Ambachtelijke Pâté van Everzwijn uit Handzame

In het landelijke Handzame wordt sinds 1990 met veel liefde en vakmanschap gewerkt aan de kweek van ganzen, eenden én later ook everzwijnen. De dieren groeien op in alle rust, met voldoende buitenloop en een voedzaam dieet dat hoofdzakelijk bestaat uit granen van eigen teelt. Dankzij deze zorg en traditionele aanpak ontstaat vlees van uitzonderlijke kwaliteit.

De pâté van everzwijn is een smaakvolle wildspecialiteit met een karaktervolle, licht kruidige toets. Deze ambachtelijke bereiding heeft een volle, verfijnde smaak die perfect tot zijn recht komt bij het aperitief, op een stukje brood of als luxueuze toevoeging aan een feestelijk gerecht.

Een echte delicatesse voor wie houdt van pure, authentieke wildsmaken.