Italië - Abruzzo - Chieti
Druif: 70% Merlot - 30% Cabernet sauvignon
Deze 100% Sangiovese komt uit Terre di Chieti, een zonovergoten subregio in de Abruzzen, vlak bij de Adriatische Zee. Een klein deel van de wijn rijpt op eikenhout, wat zorgt voor zachte hints van vanille en karamel. De rest blijft in roestvrijstaal om het frisse, fruitige karakter te behouden.
In het glas proef je kersen, bramen, bessen en een vleugje tabak en specerijen.
Lekker bij
Pasta of pizza met tomatensaus, pulled pork of gegrilde mediterrane groenten.
Over het wijnhuis
Vini Fantini by Farnese is een toonaangevend wijnhuis uit de Abruzzen, met wijngaarden van noord tot zuid Italië. Ze combineren moderne wijntechniek met eeuwenoude tradities voor pure en toegankelijke wijnen.
75cl
13,5 % Alc.