Rivesaltes Tuile - Régis Boucabeille (Rood zoet)

Frankrijk - Rousillon
Druiven: Grenache noir

Dit is een AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) rode versterkte wijn van het domein Boucabeille. De wijnen rijpen minimaal 3 jaar op eikenhouten vaten en behoren tot de zeer lang houdbare wijnen, met een bewaarpotentieel tot wel 50 jaar. Ze worden gemaakt door het toevoegen van alcohol tijdens de gisting, een techniek die de natuurlijke zoetheid en complexiteit van de druiven behoudt.

De wijn heeft een prachtige oude-gouden kleur met warme bruine en oranje reflecties. Het bouquet onthult aroma’s van rancio, pruimen, vijgenjam, gekonfijte sinaasappelschil, tabak en eau-de-vie. In de mond toont de wijn elegantie en finesse, met tonen van druiven op alcohol, gedroogd en gekonfijt fruit, subtiele hints van geroosterde toetsen en een nootachtige afdronk.

750 ml
Alcoholpercentage: 15,5%