Syrah - Saint Preignan

Frankrijk - Languedoc
Druif: Syrah

Deze Syrah heeft een diepe, glanzende kleur met violette nuances. In de neus is hij intens en expressief, met aroma’s van zoethout, zwarte bessen en een hint van cacao. De smaak is vol, met een mooie lengte en rijke structuur.

Ideaal bij:
Uitstekend te combineren met terrines of gegrilde stukken rundvlees.

Vinificatie:
De druiven worden volledig ontsteeld, gevolgd door een maceratie van 15 tot 20 dagen. Tijdens de dagelijkse remontages proeven ze regelmatig om de ontwikkeling van smaak en structuur op te volgen. Temperatuurcontrole is essentieel om de frisheid van de wijn te behouden.

750 ml
Alcoholpercentage: 13,5 %