De Tomatin 12 Year Old Sherry Cask is een verfijnde single malt whisky die de traditie en expertise van de Highland-distilleerderij perfect weerspiegelt.
Gedurende twaalf jaar rijpte deze expressie uitsluitend in first-fill sherryvaten, wat resulteert in een uitgesproken karakter met veel diepgang en aromatische intensiteit.
Deze relatief nieuwe expressie binnen het Tomatin-gamma werd ontwikkeld met het oog op gespecialiseerde wijn- en spiritszaken en liefhebbers die op zoek zijn naar kwaliteit en authenticiteit.
Het resultaat is een toegankelijke, elegante whisky met een rijk en gelaagd smaakprofiel.
NEUS: Vol en expressief, met duidelijke aroma’s van gekonfijte appel en peer. Daarachter ontvouwt zich een verfijnd samenspel van rozijnen, sinaasappelschil en abrikoos, afgerond met een subtiele toets van verweerd leer.
SMAAK: Intens en complex, met zachte tonen van chocoladefudge en Manuka-honing. Naarmate de whisky zich ontwikkelt, komen nuances van gedroogd fruit en notige accenten naar voren, die zorgen voor extra diepte.
AFDRONK: Lang en verwarmend, mooi afgerond met een delicate kruidigheid waarin kaneel zacht blijft nazinderen.
700 ml
Alcoholpercentage: 40%
