Italië - San Marzano - Puglia
Druif: Primitivo
Deze elegante rosé van Cantine San Marzano heeft een heldere frambozenkleur en een droge, fruitige smaak. Met 7 gram restsuiker blijft hij perfect in balans: levendig en fris, maar met een zachte ronding. De mooie zuren geven de wijn energie, terwijl de minerale tonen afkomstig van de kleirijke bodem in Salento zorgen voor finesse in de afdronk.
Vinificatie
De Primitivo-druiven worden met de hand geoogst, zorgvuldig geselecteerd en vergist op roestvrij staal. Daarna rijpt de wijn enkele maanden op fijne droesem voor extra structuur en diepgang.
Serveeradvies
Heerlijk bij gerechten zoals kokos-limoencurry met vis, pasta met muntpesto of een salade met rode biet.
750 ml
Alcoholpercentage: 12,5