Wijnazijn - Wine Vinegar

Deze verfijnde rode wijnazijn wordt bereid uit zorgvuldig geselecteerde Cabernet Sauvignon-druiven. Na de gisting rijpt de wijn gedurende 12 maanden op eikenhouten vaten, waar hij zich langzaam ontwikkelt tot een harmonieuze azijn. Het resultaat is een milde, ronde zuurtegraad met tonen van rijp rood fruit en een subtiele hint van eik.

Deze azijn is een heerlijke aanvulling bij gebraden vleesgerechten en sauzen, maar komt ook prachtig tot zijn recht in rijke wintersalades.

De azijnen van Omed staan bekend om hun evenwichtige smaak, vol en aromatisch, zonder een overdreven scherpe zuurheid.

Ingrediënten: Wijnazijn van Cabernet Sauvignon, geconcentreerde druivenmost.
Bevat sulfieten.
Zuurtegraad: 6° – Inhoud: 250 ml.