Pacherenc "Saint Albert" - Zoet

Frankrijk - Sud Ouest
Druiven: Arrufiac, Gros manseng, Petit courbu, Petit manseng

Een karaktervolle zoete witte wijn met een warme strogele tint. In de geur en smaak komen lagen van rijp fruit naar voren: denk aan perzikcompote, sinaasappelmarmelade, fijne witte bloesem en een vleugje acaciahoning, subtiel ondersteund door elegante houttonen. Wat deze wijn echt bijzonder maakt, is de helderheid en levendigheid van de zuren, ze zorgen voor frisheid en balans, waardoor de wijn niet zwaar of plakkerig wordt.

Spijs & moment
Een fantastische keuze voor gastronomische combinaties. Natuurlijk heerlijk bij desserts die niet te zoet zijn, zoals een frisse citroentaart. Maar hij verrast ook bij hartige gerechten: foie gras, blauwe kazen zoals Roquefort of andere uitgesproken kazen komen prachtig tot hun recht naast deze wijn.

Aanraders: citroendesserts, crêpes Suzette, crème brûlée, foie gras, blauwaderkazen.

750 ml
Alcoholpercentage: 13%