Spanje - Jumilla
Druiven: Tempranillo - Monastrell - Cabernet Sauvignon
Viñas Bastardas – Casa Rojo is een expressieve Spaanse rode wijn met een eigenzinnig karakter. Deze blend van Monastrell, Tempranillo en Cabernet Sauvignon komt uit Jumilla, een zonovergoten wijnregio in het zuidoosten van Spanje waar extreme hitte en arme, kalkrijke bodems zorgen voor geconcentreerde en krachtige wijnen.
In het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur. In de neus vind je rijp donker fruit zoals braambessen en pruimen, aangevuld met tonen van mediterrane kruiden, zwarte peper en een subtiele hint van cacao en vanille. In de mond is Viñas Bastardas vol en sappig, met zachte tannines, een kruidige toets en een lange, warme afdronk. De combinatie van fruit, kruidigheid en frisse zuren maakt hem verrassend doordrinkbaar ondanks zijn kracht.
Deze wijn is een uitstekende match met gegrild of geroosterd vlees, lamskoteletten, rundsstoofpotjes of barbecuegerechten. Ook bij gerijpte kazen of kruidige vegetarische gerechten met aubergine of paddenstoelen komt hij mooi tot zijn recht.
Leuk weetje: Casa Rojo staat bekend om zijn speelse en rebelse aanpak binnen de Spaanse wijnwereld. De naam Viñas Bastardas (“bastaardwijngaarden”) verwijst naar oude wijngaarden waar verschillende druivenrassen door elkaar staan aangeplant – een bewuste keuze die zorgt voor extra complexiteit en een unieke expressie van het terroir.
750 ml
Alcoholpercentage:
